大河原 ふゆこ ブログ
「生ごみは資源」東北バイオフードリサイクルさんに視察に行ってまいりました！
2026/5/14
本日は宮城野区蒲生にある（株）東北バイオフードリサイクルさんに視察に行ってまいりました。
最近追っている資源循環〜堆肥化の一環です。
同社は仙台市内外の駅ビルや食品製造、小売り会社などから食品残渣を受け入れ、メタン発酵させたバイオガス発電、そして肥料製造を行われています。
さらに、仙台市が採択されている環境省の脱炭素先行地域事業の一環で、定禅寺通り付近の飲食店の生ごみを回収し、循環させるモデル事業にも取り組んでいます。
今日はお取り組み概要を伺い、モデル事業をどう社会実装につなげていくか、また肥料化について等、率直な意見交換もさせていただきました。
すてきな歓迎ボードも出していただき、とてもうれしかったです!
私たちが日々出している生ごみも、うまく活用できれば、それは“ごみ"ではなく"資源"
ここで作られた肥料を使った植え込みのところだけ、すごく成長している様子も拝見
明日は東北農政局に肥料のヒアリングに行ってまいります！
